Asparagi Fermentati DOP 200 gr

Asparago Fermentato Artigianale

L’asparago fermentato è un prodotto innovativo e naturale, ottenuto attraverso un processo di fermentazione lattica controllata che valorizza la materia prima e ne esalta il profilo aromatico. Gli asparagi selezionati vengono lavorati freschi, senza conservanti, e lasciati fermentare lentamente per sviluppare un gusto complesso, equilibrato e leggermente acidulo.

La fermentazione dona al prodotto una profondità di sapore unica, con note vegetali intense, una piacevole freschezza e una consistenza ancora croccante. È ideale come antipasto gourmet, contorno creativo, ingrediente per insalate, bowl, piatti vegetariani o in abbinamento a formaggi, carni e pesce.

Ricco di carattere e naturalmente vivo, l’asparago fermentato rappresenta una nuova interpretazione dell’asparago tradizionale, pensata per chi ama sperimentare sapori autentici e contemporanei.

✔ Fermentazione naturale
✔ Senza conservanti
✔ Lavorazione artigianale
✔ Gusto intenso e originale