Olio EVO Blend Bianco da 3 Lt

L EVÒ – Fruttato Elegante | Blend Bianco

Composizione indicativa

Leccino 60%

Pendolino 15%

Grignano 15%

Leccio del Corno 10%

(assenza di Coratina per mantenere massima finezza)

Profilo e descrizione

Un olio extravergine di oliva raffinato, armonioso e luminoso, pensato per esaltare senza coprire.
Il Leccino domina con la sua dolcezza naturale, mentre Pendolino e Grignano apportano freschezza, profumi floreali e una piacevole nota mandorlata. Il Leccio del Corno aggiunge struttura senza aggressività.

Al naso è pulito e delicato, con sentori di erba fresca, fiori bianchi e mela verde.
In bocca è setoso, con amaro leggero e un piccante fine e gentile.

👉 Ideale per:

pesce e crostacei

carni bianche

verdure al vapore

cucina gourmet e crudi